バスクチーズケーキ

¥3,500

バスクチーズケーキはスペインのバスク地方発祥のチーズケーキです。バスク地方のバルで作られているチーズケーキをイメージして作られたそうです。表面に真っ黒の焼き目がついているのが大きな特徴で、カラメルのようなほろ苦さと香ばしさが感じられます。
外側はカリッとしていますが、内側はとろりとした食感です。クリームチーズをたっぷり使用しているので、濃厚なチーズの風味とクリーミーさを味わえるのが魅力。

バスクチーズケーキは冷やして食べるのが一般的ですが、常温でも温めても、さらに冷凍してもおいしく食べることができるんです！

常温で食べるとなめらかでクリーミーな味わいとやわらかい食感が楽しめますよ。冷やすと真ん中のやわらかい部分が少し固まった状態になり、しっとりとした食感です。冷凍したものは濃厚なアイスケーキのようになり、シャリシャリとしたおいしさに！焼きたてのものや温め直したものは、プリンのようにとろりととろけるような食感。できたてのような香ばしい風味も楽しめます。ぜひさまざまな温度でお試しください.

バスクチーズケーキ
クリームチーズ（北海道産根釧地区）、生クリーム（北海道産根釧地区）、平飼い有精卵、てんさい糖（北海道産）、脱脂濃縮乳（北海道産）、有機レモン汁

栄養成分表示（1本）
熱量　914kcal
タンパク質　19.8g
脂質　75.1g
炭水化物　39.4g
食塩相当量　1.4g